Sistema de Recolección de Cebollas para el Performance “Lágrimas de Allium Cepa: Homenaje a Chavela Vargas”
Los días de Recolección correspondieron al martes 04 y miércoles 05 de septiembre de 2012. En horarios comprendidos entre 9:00 am y 12:00 pm aproximadamente. Se recolectaron en la primera jornada 42 Cebollas, en distintos espacios del mercado, fueron encontradas en el suelo, formando parte de esa gran masa del olvido y desecho conformado por vegetales, frutas y otros desechos orgánicos. En términos Generales son cebollas de mediano y pequeño tamaño, tuvieron que ser lavadas y en algunos casos cortadas por el estado en el que se encontraban.
En la segunda Jornada se recolectaron 103 cebollas en su mayoría de pequeño tamaño. Tuvieron que ser igualmente lavadas y modificadas por sus condiciones, en esta jornada la hora de llegada fue cercana a las 10:30 am, dando mayor tiempo a la acumulación de desechos consecuencia del ritmo de las dinámicas del mercado.
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